ANGUS - BRISKET (hrudí)

BRISKET (hrudí)Hrudí

Je kus mezi předníma nohama. Hovězí hrudí můžete koupit buď s kostí, anebo vykostěné. Obsahuje hodně vaziva a tuku, výborně se proto hodí k vaření, protože při tomto způsobu tepelné úpravy zůstane maso pěkně šťavnaté. Vynikající je do polévky se zeleninou a bramborami. Ještě lahodnější je potom šup ven z polévky a rovnou na talíř s křenem, solí a hořčicí.

ANGUS - brisket (hrudí), BÝK

Pohlaví BÝK
Cena 475 Kč/kg
Hmotnost 0,5 kg
Cena balíčku 238 Kč
Detail balíčku
ANGUS - brisket (hrudí), BÝK

ANGUS - brisket (hrudí), BÝK

Pohlaví BÝK
Cena 475 Kč/kg
Hmotnost 1 kg
Cena balíčku 475 Kč
Detail balíčku
ANGUS - brisket (hrudí), BÝK

ANGUS - brisket (hrudí), BÝK

Pohlaví BÝK
Cena 475 Kč/kg
Hmotnost 1,3 kg
Cena balíčku 618 Kč
Detail balíčku
ANGUS - brisket (hrudí), BÝK

ANGUS - brisket (hrudí), BÝK

Pohlaví BÝK
Cena 475 Kč/kg
Hmotnost 1,5 kg
Cena balíčku 713 Kč
Detail balíčku
ANGUS - brisket (hrudí), BÝK