O nás
Vítejte ve světě hovězího masa nejvyšší kvality, vítejte ve světě Wagyu!
Máme rádi hovězí maso. Co máme rádi hovězí maso, my ho přímo milujeme. Musí mít ale dostatečně vysokou kvalitu. Milujeme také francouzské víno z Bordeaux, Champagne, Burgundska, Chablis, Provence a Chateauneuf du Pape. A protože e-shop pro prodej vína již máme (www.topvino.cz), rozhodli jsme se postavit jednoduchý e-shop také pro prodej vysoce kvalitního hovězího masa. Víno a maso k sobě přece patří odjakživa.
Naše mateřská společnost Primeur Czech s.r.o. byla založena na přelomu let 2003/2004 jako dovozce vysoce kvalitních vín z Bordeaux, Burgundska a Champagne. V průběhu let jsme vždy našli nějaké zajímavé rozšíření sortimentu. Ať už se jednalo o jamajskou kávu pocházející z horské oblasti Blue Mountain, nebo podobně vynikající havajskou kávu Kona, nebo celou řadu ušlechtilých destilátů od likérů po Single Malt Whisky, rum až po nejlepší světová řemeslná piva.
V roce 2010 jsme se opět rozhodli rozšířit náš sortiment a založili divizi TopBeef. Přestože se jedná o různé farmáře působící v různých oblastech, jejich produkty mají mnoho společného - prvotřídní kvalitu, výjimečný charakter a vynikající chuť.
Před několika lety jsme se zaměřili pouze na nejvyšší kvalitu. Nabízíme vyzrálé hovězí maso nejvyšší kvality japonského plemene Wagyu, které dovážíme od farmářů z Austrálie. Maso je zabalené v originálním "suchém" balení bez konzervační chemie, v balíčcích o hmotnosti 1,5 až 5 kg. Australské hovězí steaky Wagyu jsou velké, masité a mimořádně chlapské. K odběru připravené nejprve chlazené (první dva týdny po dovozu), později pak zmrazené.
*Jsme malá divize větší společnosti, která se zabývá hlavně prodejem alkoholických nápojů. Prodej kvalitního vína a kvalitního masa k sobě náramně pasuje, nicméně na prodej masa ve velkém objemu nemáme ambice. Nechceme naši nabídku v budoucnosti rozšiřovat ani o vepřové nebo kuřecí, ale ani o žádný jiný druh masa. Náš primární zájem nabízet pouze vysoce kvalitní hovězí nás maximálně uspokojuje.