WAGYU

Hovězí maso japonského plemene Wagyu stojí na samém vrcholu špičkové gastronomie. Jedná se o unikátní hovězí nezaměnitelné chuti a kulinářských kvalit. Zásadní charakteristikou hovězího masa plemene Wagyu je výrazné tukové mramorování („marbling“), které u žádného jiného masa nenajdete.

Tenderloin Steak (svíčková), mramorování: AA3-5

WAGYU - Tenderloin Steak (svíčková), mramorování: AA3-5

Tomahawk (vysoký roštěnec s kostí), mramorování: AA6+

WAGYU - Tomahawk (vysoký roštěnec s kostí), mramorování: AA6+

Striploin (nízký roštěnec), mramorování: AA3-5 (10)

WAGYU - Striploin (nízký roštěnec), mramorování: AA3-5

Striploin (nízký roštěnec), mramorování: AA6-7+ (8)

WAGYU - Striploin (nízký roštěnec), mramorování: AA6-7+

Striploin (nízký roštěnec), mramorování: AA 8-9+ (5)

WAGYU - Striploin (nízký roštěnec), mramorování: AA 8-9+

Flap Meat, mramorování: AA3-5 (6)

WAGYU - Flap Meat, mramorování: AA3-5

Bolar Blade (plec kulatá), mramorování: AA2+ (2)

WAGYU - Bolar Blade (plec kulatá), mramorování: AA2+

Top Blade (plec loupaná), mramorování: AA3-5 (8)

WAGYU - Top Blade (plec loupaná), mramorování: AA3-5

Nákupní košík

Nemáte žádné balíčky v košíku

Naše nabídka