Tomahawk (vysoký roštěnec s kostí), mramorování: AA6+

Wagyu Austrálie

Tomahawk Long Bone Ribeye je exkluzivní hovězí steak z vysokého roštěnce s dlouhou kostí, obvykle o hmotnosti 1000 gramů a více. Tomahawk je šťavnatý a výjimečně křehký. Jemný nitrosvalový tuk pak toto maso staví na nejvyšší stupeň kvality, podstatně výš nad běžné hovězí maso. Australské hovězí steaky Wagyu jsou velké, masité a mimořádně chlapské!

gril / pánev (steak)