WAGYU - Striploin (nízký roštěnec), mramorování: AA 8-9+

Wagyu Austrálie

Striploin (nízký roštěnec), mramorování: AA 8-9+ Hřbetní část se nazývá roštěnec (STRIPLOIN, NEW YORK STRIP)

Nízký roštěnec (roštěná) je kus masa, který pochází ze střední části hřbetu. V mezinárodním jazyce je tento kus známý také jako "Striploin“. Striploin steak zvýrazní svoji výjimečnost hlavně na grilu, vynikající je ale také jako roastbeef.

Ne každý kus je ale takto perfektně prorostlý tukem (mramorovaný). Pouze jedno jediné plemeno je vybaveno schopností dát světovým gurmánům a milovníkům hovězích steaků takto fantasticky mramorovaný kousek. Toto maso pochází z japonského plemene Wagyu (od ledna 2016 v naší stálé nabídce).

polévka

Striploin (nízký roštěnec), mramorování: AA 8-9+ lze upravit jako polévka

dušení

Striploin (nízký roštěnec), mramorování: AA 8-9+ lze upravit jako dušení

vaření

Striploin (nízký roštěnec), mramorování: AA 8-9+ lze upravit jako vaření

WAGYU - striploin (nízký roštěnec), mramorování: aa 8-9+, BÝK

Pohlaví BÝK
Cena 3 795 Kč/kg
Hmotnost 0,85 kg
Cena balíčku 3 226 Kč
Detail balíčku
Vyprodáno
WAGYU - striploin (nízký roštěnec), mramorování: aa 8-9+, BÝK

WAGYU - striploin (nízký roštěnec), mramorování: aa 8-9+, BÝK

Pohlaví BÝK
Cena 3 795 Kč/kg
Hmotnost 0,9 kg
Cena balíčku 3 416 Kč
Detail balíčku
Vyprodáno
WAGYU - striploin (nízký roštěnec), mramorování: aa 8-9+, BÝK

WAGYU - striploin (nízký roštěnec), mramorování: aa 8-9+, BÝK

Pohlaví BÝK
Cena 3 795 Kč/kg
Hmotnost 1 kg
Cena balíčku 3 795 Kč
Detail balíčku
Vyprodáno
WAGYU - striploin (nízký roštěnec), mramorování: aa 8-9+, BÝK

WAGYU - striploin (nízký roštěnec), mramorování: aa 8-9+, BÝK

Pohlaví BÝK
Cena 3 795 Kč/kg
Hmotnost 1 kg
Cena balíčku 3 795 Kč
Detail balíčku
Vyprodáno
WAGYU - striploin (nízký roštěnec), mramorování: aa 8-9+, BÝK

WAGYU - striploin (nízký roštěnec), mramorování: aa 8-9+, BÝK

Pohlaví BÝK
Cena 3 795 Kč/kg
Hmotnost 1,3 kg
Cena balíčku 4 934 Kč
Detail balíčku
Vyprodáno
WAGYU - striploin (nízký roštěnec), mramorování: aa 8-9+, BÝK

Nákupní košík

Nemáte žádné balíčky v košíku

Naše nabídka